Thịt trâu sấy (Tây Bắc)

Giá niêm yết:

Tình trạng: Còn hàng

Vận chuyển

Giao nhanh trong nội thành Hà Nội 2-4 tiếng.
Giao hàng đi 63 tỉnh thành chỉ 12-24 tiếng.
Giao hàng đi Quốc Tế từ 1-3 ngày.
Các đơn hàng đặt sau 18:00 sẽ được giao trước 12:00 sáng ngày hôm sau.
Liên hệ hỗ trợ: 056 686 5555

Đơn vị tính

Kg

Tư vấn mua hàng gửi đi quốc tế

Mô tả

Trâu gác bếp là đặc sản vùng núi cao Tây Bắc nước ta, các vùng khác cũng có nhưng hương vị không thể giống với Tây Bắc bởi các gia vị chỉ nơi đây mới có. Món trâu gác bếp ra đời từ rất lâu rồi, xuất phát có lẽ là từ người dân tộc Thái Đen ở Sơn La.

Món ăn đặc biệt này ra đời và phổ biến trong cộng đồng người dân tộc thiểu số Tây Bắc. Xuất phát điểm là do xưa chưa có tủ lạnh, họ ngả trâu rồi bảo quản tự nhiên bằng cách treo lên gác bếp, cho thịt ai khói để không bị phân hủy. Dần dần, để mùi vị thơm ngon họ pha chế thêm các gia vị trước khi sấy khô trâu.

Câu hỏi thường gặp


1. Cách ăn trâu khô gác bếp?Cho trâu khô vào nồi hấp cách thủy, thời gian đun sôi khoảng 8 phút với 0,5kg, nhiều hơn căn thêm thời gian. Để nguội rồi dùng vật nặng (như chày) đập bẹt, xé sợi như ăn mực khô.

2. Trâu gác bếp chấm với gì ngon?Gia vị chấm tuyệt hảo nhất là Chẩm chéo, hoăc nếu không có, bạn có thể dùng Tương ớt cay để chấm thay thế (tương ớt xay).

3. Trâu khô gác bếp để được bao lâu?Bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh (hoặc tủ đá) thì thời hạn sử dụng của Trâu gác bếp từ 4 – 5 tháng, có thể lâu hơn chút.

Nếu để ngăn mát tủ lạnh chỉ từ 7-10 ngày. Nếu để ở nhiệt độ thường không bảo quản: tối đa 2 ngày.

4. Cách bảo quản trâu gác bếp?Bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh hoặc tủ đông (tủ đá)

GIAO HÀNG TẬN NHÀ – TẶNG QUÀ TẬN TAY

HƯỚNG DẪN MUA HÀNG ONLINE TẠI ĐẶC SẢN BAY

BƯỚC 1: CHỌN SẢN PHẨM

  • Chọn tại website: https://dacsanbay.com/ (chi tiết giá, kích thước, video quay sản phẩm)
  • Chọn tại fanpage: https://www.facebook.com/Dacsanbay.vn (cập nhật các mẫu nhanh nhất)

BƯỚC 2: LIÊN HỆ ĐẶT HÀNG

  • Hotline: 056 686 5555
  • Zalo: 056 686 5555
  • Đặt hàng để lại thông tin trên website: tên, số điện thoại và địa chỉ
  • Đặt hàng inbox qua fanpage

BƯỚC 3: THANH TOÁN CHUYỂN KHOẢN

  • Hóa đơn <500k: để lại thông tin tên, sđt, địa chỉ và sản phẩm cần đặt, shop sẽ ship COD tận nhà.
  • Hóa đơn >500k: vui lòng thanh toán chuyển khoản trước, hoặc đặt cọc 50% và nhận hàng thanh toán tiền còn lại.
  • Nếu bạn muốn tặng quà, thanh toán chuyển khoản trước, shop sẽ giao hàng đến tận tay người nhận.

 TÀI KHOẢN KHÂN HÀNG

Thanh toán chuyển khoản:

1. Techcombank: Ngân hàng TMCP Kỹ thương Việt Nam
Chủ tk:
STK:

2. Ngân hàng TMCP Đầu tư và Phát triển Việt Nam (BIDV)
Chủ TK:
STK:

3. TPBank- Ngân hàng số hàng đầu Việt Nam
Chủ TK:
STK:

THỜI GIAN GIAO HÀNG

  • Nội thành Hà Nội và Hồ Chí Minh: Từ 1-5 ngày kể từ khi nhận được tiền chuyển khoản, hoặc có thể ship hẹn giờ theo yêu cầu
  • Giao hàng đi Quốc tế: Trung Quốc, Nhật bản, Đài Loan, Thái Lan, Pháp, Mỹ, Úc, Canada, Hàn Quốc,...: Từ 1-4 ngày (Bằng đường hàng không)
  • Tỉnh khác: (nhân viên bưu điện sẽ giao hàng đến tận nhà)
    • Ship từ 1-3 ngày nếu ở trung tâm thành phố, quận
    • Ship từ 2-5 ngày nếu ở huyện, xã